Sosyalizm

Ağırlama Liderleri, Hükümetin Kapalı Barları ve Restoranları Mayıs Sonuna Kadar Kapalı Tutma Planına Göre “Yıkıldı”

Adam Payne

3 dk okuma

Ağırlama grupları, hükümetin kapalı mekan misafirperverliğinin yeniden açılmasını Baharın sonuna kadar erteleme kararından duydukları endişeyi dile getirdiler ve binlerce bar ve restoranın hayatta kalmak için büyük mali desteğe ihtiyaç duyacağı konusunda uyardılar.

UKH Hospitality’nin CEO’su Kate Nicholls, hükümetin İngiltere’deki tecrit kısıtlamalarının kademeli olarak kaldırılmasına yönelik “Yol Haritası” ayrıntılarıyla sektörün “harap olduğunu” söyledi.

Başbakan Boris Johnson Pazartesi günü öğleden sonra yaptığı açıklamada, pub ve restoranların en erken 17 Mayıs’a kadar iç mekan hizmetlerine devam edemeyeceğini söyledi. Açık hava misafirperverliği, paket alkollü içeceklerin satışının yanı sıra 12 Nisan’da beş hafta önce yeniden başlayabilecek.

Ancak Nicholls, konaklama işletmelerinin yalnızca% 40’ının açık alanlara sahip olduğunu ve bunlara uygulanan kısıtlamalar nedeniyle “işletmelerin sürdürülebilir seviyelerin altında ticaret yaptığını” göreceklerini söyledi.

Hükümetin planının bu aşamasında açık havada misafirperverliği kullanan kişiler, altı veya iki haneden oluşan gruplarla sınırlı olacak.

Nicholls, Şansölye Rishi Sunak’ı 3 Mart’ta Bütçesini açıkladığında KDV indirimini ve işletme oranlarını yerinde tutarak ve izin planının hedeflenen bir uzatmasını kabul ederek konaklama işletmelerinin ayakta kalmasına yardımcı olmaya çağırdı.

“Şansölye’nin binlerce işletmeyi kurtarmak için dokuz günü ve önemli bir tazminat paketi olmadan orada olmayacak yüz binlerce işi var.

“En son hükümet verilerine göre, konaklama işletmelerinin yaklaşık üçte ikisinin, yeniden açılmalarına izin verilmeden önce Mayıs ayından önce nakit bitecek,” dedi.

Small Independent Brewers Association (SIPA) CEO’su James Calder, PoliticsHome’a, pek çok bira fabrikasının, hükümetten daha fazla mali destek almadıkça 17 Mayıs’ta planlanan kapalı konukseverlik dönüşünden önce çökeceğini söyledi.

“17 Mayıs’a 84 gün kaldı ve ortalama küçük bira fabrikası, Nisan ayı boyunca sınırlı açık hava ticareti olsa bile, muhtemelen bu noktadan önce yaklaşık 12.500 £ ‘i yakacak,” dedi.

SIPA, Sunak’tan, ilkbaharın sonlarında iç mekan misafirperverliğinin devam etmesi beklenene kadar bira fabrikalarına burs vermesini istiyor. Organ, bira fabrikaları için ülke çapında bir hibe programının yaklaşık 36 milyon sterline mal olacağını tahmin ediyor.

Calder, “10 gün içinde daha fazla finansal destek alamazsak, tam da bunun sonuna geldiğimizde, fırtınayı atlatmayı başaran bira fabrikalarının çökmeye başladığını göreceğiz.

“Bu benim en büyük endişem. Bu kadar uzun süre hayatta kalanların son engelde başarısız olması mutlak bir trajedi olur.

“Şansölye bizi bunun üstesinden gelmek için çeki imzalamazsa, bu işletmeler ulusal borcu azaltmaya yardımcı olamayacak ve kamu hizmetlerimizi finanse edemeyecek”.

Greene King’in genel müdürü Nick Mackenzie, popüler pub perakendecisinin gerekli olmayan perakende ve kuaförlerle aynı anda yeniden açılmaması için “hayal kırıklığına uğradığını” söyledi.

“Nisan ayında bar bahçeleri açmak pek uygun değil, bu nedenle birçok pub kapalı kalmak zorunda kalacak ve Mayıs ayından itibaren aşamalı olarak yeniden açıldığında, her ay on milyonlarca pound nakit yakmaya devam ederken, önümüzdeki haftanın Bütçesi olumlu haberler getirmeli “dedi.

Yiyecek ve İçecek Federasyonu Başkanı Ian Wright, bakanları otelcilik sektörünü görmezden gelmekle suçladı. Hükümetin yol haritası “iş dünyasından gelen herhangi bir girdiyi dikkate aldığına dair hiçbir işaret göstermiyor” dedi.

“Ağırlama ve yemek hizmeti sektörlerine tedarik sağlayan yiyecek ve içecek üreticilerinin çoğu için, ‘her zamanki gibi işlere’ dönüş çok uzun bir yol gibi görünüyor”.

Konuk ağırlama işletmelerine mal tedarik eden yiyecek ve içecek üreticilerinin hayatta kalmak için Hazine’den “ek desteğe” ihtiyacı olacak, diye uyardı.

Johnson, bu öğleden sonra milletvekillerine, kısıtlamaların Yol Haritasında belirtilenden daha hızlı kaldırılmasının, hattın daha ilerisinde bir başka kilitlenme ihtiyacını riske atacağını söyledi.

“Baş tıp görevlisi, daha hızlı hareket etmenin, her adımın etkisini bilmeden önce harekete geçmek anlamına geleceği ve bu da rotayı tersine çevirme ve kısıtlamaları yeniden uygulama riskimizi artıracağı açıktır, bu riski almayacağım” dedi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir